SNÍDANĚ A BRUNCH
Míchaná vejce (Tři míchaná vejce s pažitkou, podávaná na tmavém toastu. 1,3, 7) | 135 Kč |
Zapečená vejce (Tři perfektně zapečená vejce s rajčatovou čalamádou, bazalkou a čerstvým domácím sýrem, podávaná s chlebem. 1, 3, 7) | 165 Kč |
Hash ze sladkých brambor (Pečené batáty se třemi sázenými vejci,chorizo prachem, avokádovým krémem a čerstvým koriandrem. 1, 3, 7) | 185 Kč |
Francouzský toast se slaninou (Toustovaná brioška s křupavou slaninou,podávaná s javorovým sirupem. 1, 3, 7) | 185 Kč |
Zdravý toast (Krajíčky toustovaného bezlepkového chleba s čerstvým domácím sýrem, plátky červené řepy, avokáda a ředkviček, podávané s malým listovým salátem.7, 11) | 185 Kč |
Palačinky z podmáslí (Horké podmáslové palačinky podávané se sezónním ovocem a domácím vanilkovým sirupem. 1, 3, 7) | 165 Kč |
Power bowl (Miska mandlového nemléka s rozmixovaným sezónním ovocem a broskvemi, posypaná domácí granolou, čerstvým ovocem a chia semínky. 1, 8) | 185 Kč |
Veganská miska (Miska pečených batátů s kapustou, quinoou, sušenými brusinkami a praženými mandlemi, podávaná s tahini dresinkem. 8) | 215 Kč |
Chicken & waffles (Smažená vykoštěná kuřecí stehna a domácí vafle, podávaná s čedarovou a chilli-javorovou omáčkou, slaninovými lupínky a malým listovým salátem. 1,3,7) | 225 Kč |
Burger se slaninou a sýrem (Burger z bio farmářského hovězího masa Black Angus se slaninou, čedarem, zelným salátem, smaženou cibulkou a domácí aioli omáčkou z pečeného česneku, podávaný na domácí housce s malým listovým salátem.1,3,7 ) | 245 Kč |
Snídaňový burger s pastrami (Plátky domácího hovězího pastrami s vaječno-sýrovým suflé, čedarem, plátkem rajčete, rukolou, avokádem a bazalkou, podávané na domácí housce s malým listovým salátem. 1,3,7) | 255 Kč |
PŘÍLOHY A NĚCO NAVÍC
Čerstvé avokádo celé | 70 Kč |
Čerstvé avokádo půl | 40 Kč |
Křupavá slanina | 30 Kč |
Javorový sirup | 30 Kč |
Košík čerstvého chleba | 30 Kč |
Bezlepkový chléb | 40 Kč |
Krémová omáčka z čedaru | 30 Kč |
MALÉ OBČERSTVENÍ
Marinované olivy | 95 Kč |
Humus s otoustovanou foccaciou | 95 Kč |
Nakládaný sýr Feta s medemř | 95 Kč |
Korbáčik se sušenou šunkou a domácím chutney | 95 Kč |
*Alergeny: 1. Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich, 2. Korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život, 3. Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní – patří mezi potraviny ohrožující život, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život, 8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2, 13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
TÝDENNÍ SPECIÁL
( naše maso je z volného chovu a od lokálních farmářů ) |
Tomatová polévka s bazalkovým pestem, domácími bramborovými noky, mozzarellou a smaženou bazalkou | 125,- Kč |
Pečené kuřátko s kaštanovou nádivkou, servírované s glazovanou růžičkovou kapustou a mrkví | 225,- Kč |
Krémové hříbkové rizoto s lanýžovým olejem, zasypané Parmezánem | 225,- Kč |
QUICHE (VŠE PODÁVÁME S LEHKÝM SALÁTKEM)
La Loraine | 195,- Kč |
S květákem a vlašskými ořechy | 195,- Kč |
SENDVIČE (VŠE PODÁVÁME S LEHKÝM SALÁTKEM)
Venue style Club sendvič | 195,- Kč |
Hovězí pastrami and cheese sendvič | 185,- Kč |
Sendvič s domácím hummusem, grilovanou zeleninou v bazalkovém pestu a rukolou | 175,- Kč |
*Alergeny: 1. Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich, 2. Korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život, 3. Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní – patří mezi potraviny ohrožující život, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život, 8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2, 13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
VÍKENDOVÝ SPECÁL
Steak & Eggs s domácími bramborovými plackami, demi-glace omáčkou a malým listovým salátem | 265, Kč |
*Alergeny: 1. Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich, 2. Korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život, 3. Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní – patří mezi potraviny ohrožující život, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život, 8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2, 13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
KÁVA - SERVÍRUJEME VÝBĚROVOU KÁVU Z PRAŽSKÉ PRAŽÍRNY DOUBLESHOT
Espresso | 49 Kč |
Double espresso | 70 Kč |
Espresso macchiato | 55 Kč |
Cappuccino | 65 Kč |
Caffé latte | 75 Kč |
Flat white | 85 Kč |
Americano | 55 Kč |
Affogato | 80 Kč |
Filtrovaná káva na ledu | 75 Kč |
Americano na ledu | 65 Kč |
Latte na ledu | 75 Kč |
Extra shot | 25 Kč |
Mandlové mléko | 20 Kč |
Filtrovaná káva | 85 Kč |
HORKÁ NEBO LEDOVÁ ČOKOLÁDA
ČAJ - NAŠE ČAJE JSOU VYBRÁNY VE SPOLUPRÁCI S TEA MOUNTAIN
Černý– Arya Tara Golden Tips | 85 Kč |
Bílý– Shangrila White Tips | 85 Kč |
Sencha – Yabukita Kirishima | 85 Kč |
My Thai (zázvor, kokos, citronová tráva, kořice, mango, jablko) | 85 Kč |
Rooibos Blood Orange | 85 Kč |
Oolong - Li Shan Lin Xi Chin Shin | 85 Kč |
Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru | 65 Kč |
FRESH SHOTS
Boost It (zázvor, citron, cayenský pepř) 0,04 l | 75 Kč |
Forte (zázvor, kurkuma) 0,04 l | 75 Kč |
ČERSTVÉ DŽUSY
Pomeranč, citron, zázvor a kurkuma 0,3 l | 95 Kč |
Grapefruit, mrkev, jablko a citron 0,3 l | 95 Kč |
Jablko, hruška, mrkev a citron 0,3 l | 95 Kč |
Ledový čaj Matcha 0,3 l | 85 Kč |
DOMÁCÍ LIMONÁDY
Rakytníkový sirup, citron, perlivá voda 0,3 l | 95 Kč |
Čerstvá citronová šťáva, lipový sirup, tonik 0,3 l | 95 Kč |
Dokonale jednoduchá citronáda 0,3 l | 85 Kč |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Filtrovaná neperlivá voda 1 l | 45 Kč |
Filtrovaná perlivá voda 1 l | 45 Kč |
Coralba neperlivá 0,25 l | 45 Kč |
Coralba neperlivá 0,75 l | 95 Kč |
Coralba perlivá 0,25 l | 45 Kč |
Coralba perlivá 0,75 l | 95 Kč |
Fritz-kola 0,2 l | 70 Kč |
Wostok limonády 0,33 l (Hruška s rozmarýnem, Estragon se zázvorem) | 85 Kč |
Fentimans limonády 0,275 l (Růžová limonáda, Limeta s jasmínem) | 85 Kč |
Thomas Henry 0,2 l (Ginger Ale, Mystic Mango, Tonic, bezinkový Tonic) | 75 Kč |
Fever-Tree Tonic (Mediterranean Tonic) 0,2 l | 75 Kč |
PIVA Z ČESKÝCH MINIPIVOVARŮ
Matuska & Two Tales 0,33 l | 85 Kč |
ALKOHOL 0,04 L
Žufánek – Slivovice, Hruškovice | 85 Kč |
Port Graham’s Fine Tawny | 95 Kč |
Becherovka | 85 Kč |
WHISKEY
Jameson | 95 Kč |
Talisker 10y | 165 Kč |
RUM
Ron de Jeremy Spiced | 130 Kč |
Pyrat XO | 190 Kč |
Diplomatico Reserva | 175 Kč |
GIN
Gin Mare | 150 Kč |
Tanqueray | 95 Kč |
KOKTEJLY
Letní sezóna | Kč |
By friends (Russian Standard, Peach purée, čerstvá limetková šťáva a bazalka) | 155 Kč |
For friends (Bacardi Gold rum, čerstvé jahody, zázvor, máta,citrónová šťáva a zázvorové pivo) | 165 Kč |
And their friends (Becherovka, Cachaça, čerstvá limetková šťáva a zázvorové pivo) | 165 Kč |
Venue Spritz (Durello prosecco, čerstvá grepová šťáva,medovo-rozmarýnový sirup) | 135 Kč |
*Alergeny: 1. Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich, 2. Korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život, 3. Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní – patří mezi potraviny ohrožující život, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život, 8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2, 13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich